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Italia, Sicilia, Marsala, 91025, c.da Terrenove 268
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Alcesti, S.r.l.
Da sempre ogni vendemmia racconta emozioni. L’obiettivo di ogni vignaiolo deve essere quello di raccontare, interpretare ed esaltare, anno dopo anno, le peculiarità di un territorio, di pochi ettari, di un grappolo. 30ha nel territorio che si estende tra Marsala, Mazara e Salemi sono il patrimonio della Cantina Alcesti della famiglia Paladino. I Vigneti ereditati da generazioni, esprimono il terroir tipico siciliano, grazie anche al rispetto della vigna ed alla pratica di operazioni in vigna mai invasive.
A qualche chilometro dalla città di Marsala, la cantina è stata realizzata nel 2003 ed è il frutto del sogno di famiglia. Innovazione, sistemi tradizionali di vinificazione e rispetto per l’ambiente sono alla base della mission aziendale.
La scelta di destinare la gran parte dei vigneti di famiglia alla coltura di vitigni autoctoni, ha permesso a Gianfranco Paladino, brand manager, di essere ambasciatore nel mondo di sicilianità, di vini in grado di esprimere l’attaccamento alla terra ed alla famiglia.
Gianfranco, insieme alla sorella Valeria e Leonardo, loro padre, sono convinti che nel mondo del vino non occorra più sorprendere, ma far ricordare e vivere sensazioni vere che solo attraverso un buon vino è possibile regalare.
Disponibile
Di origini siciliane, tipiche delle zone dell'entroterra collinare, le uve del Nero d'Avola esprimono tutta la siclianità di un territorio. Raccolte manualmente in piccole cassette, vengono diraspate e macerate ad una temperatura controllata tra i 24 e 27°C; l'affinamento avviene in contenitori di...
Gruppo: Vini
Disponibile
Grillo / Chardonnay
Secondo noi il binomio perfetto. Anche se non atuctone le uve di chardonnay con quelle del grillo rappresentano al meglio le caratteristiche del vino siciliano. Un blend che ci ha permesso di ottenere un vino di grande eleganza e struttura. Massima attenzione durante la...
Gruppo: Vini
Disponibile
Anche se non autoctone, le uve di Chardonnay, ormai, hanno radicato in Sicilia le proprie radici, offrendo peculiarità organolettiche difficilmente riscontrabili in altri terroir. Raccolte manualmente in piccole cassette, vengono diraspate e pressate in modo soffice. La fermentazione è...
Gruppo: Vini
Disponibile
Si discute tuttora dell'origine di questo vitigno. L'unica certazza che possiamo sostenere è che le nostre uve di syrah esprimono il carattere forte, temprato dal sole siciliano. Raccolte manualmente in piccole cassette, le uve vengono diraspate e macerate ad una temperatura controllata tra i 20 e...
Gruppo: Vini
Disponibile
Uva marsalese per eccellenza, dona grande struttura e mineralità. Raccolta manualmente in piccole cassette, viene diraspata e pressata in modo soffice. La fermentazione è controllata a temperatura costante di 16/18°C e l'affinamento avviene in contenitori di acciaio inox per oltre 6 mesi. Le...
Gruppo: Vini
Disponibile
Sono la nostra rappresentazione dei vini di pronta beva siciliani. Tanto calore mitigato dai venti, sono le isole dei profumi.
Da sempre ogni vendemmia racconta emozioni.
Ogni annata è diversa, buona o meno buona.
Il nostro obiettivo è raccontare, interpretare ed esaltare, anno dopo anno, le...
Gruppo: Vini
Disponibile
Nero d'Avola / Cabernet Sauvignon
Il nostro rosso. Nonostante la spiccata sicilianità, è un vino elegante nato in vigna, dopo una attenta scelta dei vigneti da destinare al nostro cru. Raccolte manualmente in piccole cassette, le uve vengono diraspate e le bucce macerate in fermentini...
Gruppo: Vini